[هيفولا]

طريقة عمل تيراميسو ايطالي بالصور

كوب ونصف كريمة خفق


تخفق جيدا حتى تحصلى على قوام كريمى
ثم تحفظ فى الثلاجة


جبنة ماسكربونى 250 جرام بدرجة حرارة الغرفة


يضاف اليها 1/3 كوب سكر وملعقة صغيرة فانيلا

تخفق الجبنة مع السكر والفانيلا قليلا


تضاف الكريمة ونقلب بهدوء


علبة من بسكويت ليدى فينجرز

فى قالب التقديم تصف الليدى فينجرز
بعد ان تغمس فى خليط من الاسبريسو البارد
اذا لم يتواجد استخدمى نوع قهوة ثقيل



توضغ طبقة من خليط الجبن والكريمة وترش بالكاكاو البودرة

تصف الليدى فينجرز مرة اخرى المغموسة فى القهوة



وباقى كمية الكريمة وترش جيدا بالكاكاو
تترك فى الفريزر لساعة ثم فى الثلاجة لليوم التالى

وتقدم





الف هنا وعافية


هيفولا