[هيفولا]

طريقة اخرى للمعمول

كاستين ونص دقيق مخلوط ابيض وحب ورشة ملح ورشة سكر
وملعقه اكل ابزار معمول وقلييل بيكنج بودر وملعقة خميرة
وربع فنجان حليب بودره وحطي مقدار كاسة سمن ابو شوكة وملعقه
وحطيها في طاوة اللين تصير دافية وحطيها عالدقيق واعجني وجيبي كاسة موية
وحطي شويا شويا تحسي العجينه مفككة مو متماسكة
الحشوة طبعا تعجني التمر وتحطي عليه سمسم محمص
ونص كاسة سمن وهيل مطحون واعجني التمره كويس
وابداي اشتغلي عالمعمول وبالهنا والعافية

تابعوني