[هيفولا]

الطبق 31 // مختوم لحم على الطريقة الجاوية

كيلو لحم مقطع مكعبات
2بصل شرايح خفيفة
2حبة طماطم مقطعه صغير 3حبه فلفل حار مقطع صغير
نص ملعقة طعام بهارت جاويه
نص كاسه زيت
ملعقة طعام زيت نارجين
ربع كاسه عصير تمر هندي
3كاسات ماء
نص ملعقة ملح

الطريقـــــــــــــــــــــه

1/نضع اللحم في القدر ونضع عليه البصل وجميع المقادير السابقة
ويرفع على النار ويقلب ويترك على نار هادئة حتى يظهر سمنه
2/ يوضع في الصحن المعد ويقدم

فيه اسهل من كــــــــــذا

للامانه يابنات ترا بعض الاطباق منقولــــه ))))))
بس لانها لذيذه حبيتكم تستفيدون منها مثل ما استفدت منها