[حور العين]

من:الابنة / أسماء المرسى
العيش الفينو الناشف
العيش الفينو /
الناشف بدلاً من أن ترميه ضعيه في الفرن إلى أن يتحمص

ثم يطحن ليكون بقسماط مطحون يستخدم في تتبيل البانية

والبفتيك وغيره