
01-17-2016, 09:33 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
طبقات بسكويت بالشوكولاتة
طبقات بسكويت بالشوكولاتة
المقادير
1/2 كيلو بسكويت - 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب قشطة قيمر
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو - 6 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 كوب زبدة
للتزيين
1 قالب شوكولاتة
الطريقة
1 - نضع كمية الحليب في طبق ونضيف القشطة ونقلبهم جيدا
2 - نضيف الكاكاو والسكر ونقلبهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما
ثم نضيف الزبدة ونقلبهم جيدا
3 - نجهز قالب مستطيل ونغلفه بورقة قصدير او كيس بلاستيكي
ونضع طبقة من صوص الشوكولاتة
ثم طبقة من البسكويت وهكذا الى ان تنتهي الكمية
4 - و ندخله للفريزر ونضعه ساعات ليتماسك
5 - نذوب لوح الشوكولاتة ونجهزه ثم نخرج القالب
ونغطيه بالشوكولاتة ونضعه في التلاجه لمدة ساعة
ويصبح جاهز للتقديم ويقدم ومع تحياتى
وبالهنا...
هيفولا
|