عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-05-2017, 10:31 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي وصفه لورق عنب انما ايـــه ... يمي يمي




وصفه لورق عنب انما ايـــه ... يمي يمي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وسهلـــــه جدا جدا ومافيها حوســه كثير ..الله يجزاها خير اللي عطتني الوصفه !!


المقادير ياحبيباتي :
::
::


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
::
::
على فكره الكميه قليله اللي حابه تزيد الكميه ممكن تزيد المقادير
- زيت زيتون
-دبس رمان (انا استخدم اليمامه لانه سايل مش متكتل)
- ورق عنب (انا افضل اورلاندو لانه لذيذ وفيه حموضه )
- كاستين رز مصري
- قطع لحم (تعطي لورق العنب طعم لذيذ)
- ملح
- بصلتين مقطعه (وحده للحشوه والثانيه للمرق)
- مقدار بسيط جدا من الفلفل الاسود
- مقدار بسيط جدا من البهارات
- بقدونس مفروم


الطريقه :
::
::


- كشني بصله مع زيت الزيتون


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


- ضيفي الرز المصري بعد ماغسلتيه ثم اضيفي دبس الرمان مقدار بيالة الشاهي وحركي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


- ثم اضيفي الفلفل الاسود والبهارات والبقدونس


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


- اضيفي شوي مويه حاره وحركي وغطي القدر واتركيه شوي الين يتشرب المويه




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
::
::
-هنا لما اتشرب المويه
::


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
::
::
الحين نلف ورق العنب ونرصه على شرايح البطاطس واللحمه بالقدر


::
::


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الان نجهز المرقه نحتاج لـ بصله مقطعه + فنجال دبس رمان + نص فنجال زيت زيتون + شوي ملح + مويه حاره (4 كاسات)
نخلطهم بقدر واحد على النار وخليها تغلي شوي
::
::

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
::
::

- ثم صبيها على ورق العنب وولعي النار خليها ساعه على نار هاديه واذا ماكفت المويه تقدرين تضيفين مويه حاره

::
::
::
::

وهذا ورق العنب خلص
::
::
::

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أيش رايكم !!
صدقوني انه لذيذ ومن اول مره ان شاء الله راح يضبط
دايم اسويه واعجب ناس كثير ... والحين يعرفوني بورق العنب حقي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس