
05-01-2017, 09:55 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
باونتي كيك
باونتي كيك

4بيضات منخلطن منيح بخلاط الكوكتيل او الذراع
بعدين منضيف كاسة سكر
بعدها كاسة حليب
ثم نص كاسة زيت مازولا
ظرف فانيليا
نطفي الخلاط
ونضبف كاسة ونص طحين
مع ظرف بيكنغ و3 ملاعق كاكاو
وع ل الغرن بس برد
نبدابالباونتي
الباونتي كأس حليب و2كأس جوز هند
و3 ملاعق كبار سميد نص كاسة زيت فنجان قهوة سكر
وانا حطيت نص كاسة كريما سائلة ماعندك مو ضروري منحطن عل النار
بس سمكوا فوق القالب مباشرة وعل البراد
الشوكولا هي غناش نص كاسة كريما سائلةعل النار
بس غلت منضيف كاسة شوكولا خام
كاتو الشوكولا هي نفس مقادير الكيك تبع الباونتي بس
6بيضات منخلطن عخلاط الكوكتيل كاسة ونص سكر
كاسة ونص حليب تلت رباع كاسة زيت
وظرفين فانيليا بس خلطوا منيح منطفي الخلاط
ومنضيف ظرف ونص بيكنغ مع كاستين وربع طحين و5 ملاعق كاكاو
الكريما
الحشوة عملتها كاسة كريما سائلة خلطها
وبصير كريما شانتيه بس حليب تكون
وضفتلها 3ملاعق موتيلا رجعت ضفت ظرف كريما شوكولا
مع تلت رباع كاسة حليب
اول مرة بعملها بس كتير طلعت طعمة الكريما بتجنن كانو جاهزة
انا اخدت الفكرة بانو اضيف نوتيلا
من مدام هلاكيخيا وكتير طيبة طلعت والغناش يلي عل الوجه كمان
عمقادير مدام هلاكيخيا بتشكرها كتير
الغناش مقاديرو كاسة كريما سائلة عل النار مع كوبين شوكولا خام
بس غلت الكريما منطفي
ومنضيف الشوكولا منكون طبعا مكسرينها
ومنتم منحرك لتدوب الشوكولا خليها تبرد بس موكتير
لأنو انا بردتها متل عادة وقت المد صارت صعبة
علي ومااخدت سلاسة بالمد يعني تبرد شوي طبعا
القالب لازم تكوني مغلفتيه كله بالكريما وفوقها بتحطي الغناش
وصحة وهنا
هيفولا
|