[هيفولا]

سمك آلفيليه ب آلفرن
,

,

مقدآر قطعه متوسطه سمك فيليه نغسله و نتبله ب آلخلطه آللي هي :

3 عصير ليمونآت و ملعقتين وسط كمون و ملعقه وسط ثوم بودره
وملعقه صغيره بهآرآت مشكله و ملح ..

اخلطيهم وتبلي فيهم آلسمك و دخليه آلثلآجه سآعتين بعدهآ
خذي لك قصدير طبقه وحده بس و حطي آلسمك و غلفيه فيه و دخليه آلفرن

على نآر متوسطه من فوق و تحت

بيآخذ تقريبآ من 20 دقيقه الى 30 دقيقه بعدهآ
افتحي آلقدصير وخليه يتحمر لك من فوق ..

و قدميه مع آلرز آلآبيض و زينيه ب آلبقدونس ..

آو قدميه مع خبز و تصير وجبة عشآء ,,

طريقتي للرز عآديه

آسلق آلرز بمويه و ملح و ورق غآر و دآرسين و مسمآر وهيل
.. بعدهآ آصفيه و آقدمه