الكنافة الكدابة


🔴احنا بنقول عليها كدابة ليه
لأنها مش بالكنافة تماااام وصلت

👍

🍴

🔴المقادير

🔴

🍴
كيس توست
نصف كوب زبدة سايحة
ملعقتين زيت درة
..

🍴

🔴القشطة الكدابة

🔴

🍴
كيلو لبن حليب
نصف كوب نشا.
ومعلقتين قشطة من وش اللبن.
كله يضاف على البارد ويوضع على النار حتى التماسك. وتترك تبرد

🔴

🍴والسيرب أو العسل

🔴

🍴
كوب سكر
كوب ماء
نصف ليمونه
فانيليا .
الماء والسكر على النار حتى الغليان ثم نضع الليمون. وبعد العقد نضع الفانيليا ونطفىء.
هتشيلي اطراف التوست و تحطيه في الكبة مع نص كوب زبدة سايحة ومعلقتين زيت و تفرميه ناعم جدآ
و تحطي في الصينية مدهونة نص مقدار التوست و تنزلي بالقشطة الكدابة
. و تزلي بالطبقة التانية للتوست وتساوي الصينية
و تدخل الفرن لحد ما تحمر من تحت و تفتخيلها الشواية تتحمر من فوق و تخرجيها سخنة
و عليها الشربات بارد و بالهنا والشفا حبايبي.
استغفر الله العظيم يارب سامحنا على الكدب
