[هيفولا]

فطائر الشواية


مساء الخير حبايبي




اليوم اقدم لكم فطاير سهلة
وخفيفة ولذيييييذة جدا
ان شاء الله راح تعجبكم




مقادير العجينة
3 ملاعق حليب نيدو او أي نوع حليب جاف
فنجان قهوة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
كأس صغير زيت
كأس كبير ماء دفيء

تعجن وتترك 10 دقائق
ثم يضاف لها 3 اكواب دقيق كويتي وذرة ملح وتترك 10 دقائق
وتكون بعد ذلك جاهزة

مقادير الحشوة
علبة تونة مصفاة
1 جزر مبشور
1 خيار مبشور
2 ملعقة مايونيز
ملعقة عصير ليمون
رشة فلفل وقليل ملح




تخلط مقادير الحشوة





تفرد العجينة وتقطع دوائر




توضع في الشواية الكهربائية وبسرعة راح تستوي







تترك حتى تبرد ثم تقسم نصفين وتفتح من الوسط
وتحشى بالحشوة الجاهزة وتقدم




هذا شكلها النهائي

باقي العجينة عملت فيها فطائر بالفرن بنفس الحشوة




وضعتها بالفرن بعد مادهنت الوجه
بقليل من الحليب والبيض ورشة سمسم

وهذا شكلها النهائي




وهذي بعد








والكرواسون









قدميها مع الشاهي

أو كوب من العصير

وبالعافية على قلوبكم

اختكم /هيفولا