10-28-2011, 09:16 AM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
الحواوشي
 الحواوشي
اليوم جبتلكم الحواوشي
وهو من الاكلات المصرية المشهورة
وهو يشبه العرايس (اللبنانية)
مكوناته
لحم مفروم مع لية
طماطم مفروم
بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
خبز عربي ( هنا انا سويته بالبيت )
نخلط الحشوة مع الملح وبهارات وفلفل اسود
ثم نضيف الحشوة وتساوى باليد
وبعد ان ننتهي ندهن الوجه والظهر بزيت نباتي
ناخذ ورق سلفون ونغلفه جيدا
ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم ثم يخرج
ويقدم
ولاتنسوا الدعاء لي
اختكم/هيفولا
|