الموضوع
:
حلى الوردات
عرض مشاركة واحدة
#
1
11-24-2011, 08:04 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
حلى الوردات
حلى الوردات
{ المقادير }:
كوب طحين
نصف كوب سميد
بيضه واحده
نصف كوب زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
...
{ الحــشــوه }:
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر
او اي حشوه من اختراعك.
...
{ الطـريــــقه }:
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه..
تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + )
موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو
يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين..
4- تلف الدوائر كما في الصوره
حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه..
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد
تصف في صينيه مدهونه قليل زيت
ومرشوشه بدقيق
ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر..
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن
ونسكب عليها شربات
وهي حاره ثم تقدم..
وباللعافية والهنا
اختكم /هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا