
11-26-2011, 07:54 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
"شوربة العدس -2-
"شوربة العدس
جايبة لكم شوربة العدس ال لذيذة و بنفس الوقت سهههههههههههلة
المقادير
كوب عدس اصفر ,
1بصلة مقطعة قطع صغيرة,
1 طماطم مقطعة قطع صغيرة ,
مكعب ماجي , ملح ,
ملعقة صغيرة كمون ,
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ,
فصين ثوم مهروسين 
الطريييييييييقة
نشوح البصل و الثوم في قليل من الزيت حتى يصفر
ثم نضيف الملح و الكمون و الفلفل الأسود
ثم الطماطم و مكعب الماجي و يترك على نار هااادئة
حتى تذوب الطماطم.
يغسل العدس جيدا و يصفى ثم يضاف الى خليط البصل و الطماطم
ويحرك جيدا ثم يضاف لها 4 أكواب من الماء المغلي
ويترك على نااار هادئة حتى ينضج العدس .... 
و اخيراً تخفق شوربة العدس في خلاط الكأس
ثم تعاد مرة اخرى على نااار هادئة 10 دقائق
ثم تقدم بالهنااااااء
اختكم /هيفولا

|