[هيفولا]

الدجاجٍ المتبلٍ بالبهارات الإيطاليه مع الفيتوتشينيٍ

مـدهٍ التحضيـرٍ (10) دقـآئقــٍ
مـدهٍ الطهـيٍ (40) دقيـقهٍ
مـدهٍ التتبيـلٍ (15) دقيـقهٍ


][المقــآديــرٍ ][
قطـعٍ مـن أنصـآفٍ صٌـدوٍرٍ الدجـآجٍ
-4 ملآعـقٍ أكـلٍ مـنٍ زيـتٍ الزيتـونٍ
-1 ونـصفٍ شآآيٍ مـنٍ الثُـومٍ المفروٍمٍ جيـداً

-4/3ملعقـهٍ شآآيٍ مـنٍ البهآرآتٍ الإيطآليـهٍ

علبـهٍ مـنٍ مكروٍنـهٍ الفيـتُوٍتشينـيٍ
( وتطهـى حسـبً العُلبـهٍ ) ..

][ طًريقـهٍ التحضيــرٍ][

ونأخـذٍ وعآآءٍ طهـيٍ للفُرنٍ ويُدهـنٍ بالزيـتٍ

يسخـنٍ الفٌرنٍ عْ درجـهٍ حرآرةْ (350) فهـرنهآيـت

يخلـطِ زيـتِ الزيتُـونٍ مـعٍْ الثٌـومِ والبهآرآتٍ الإيطآليـهٍ

فٍيْ وعـآءٍ وتضآفٍ عْ الدجآجً بالفٌرشـآهٍـ

وتٌدهـنٍ كٌـلِ نآحيـهٍ مـنٍْ الدجآجٍ فيهآآ .

تٌتًبـلٍ فٍيْ الثلآجهٍ لمـدهٍ ربـعٍ سآآعهٍ إلىٍ نصـفٍ سآعهٍ

وبعدهـآًٍ تُزآلٍ مـنٍْ وعآءٍ التتبيـلٍ وُتوضـعٍ فٍـيْ وعـآءٍ الفٌرنٍ

مُـدهٍ (35)إلىٍ (40) دقيـقهٍ إلىٍ أنً يستـويٍ الدجـآآجٍ ..

يُقـدمٍ الدجـآجٍ فٍـيْ طبـقً مًـعٍ الفيتٌـوتشينـيٍ

والذٌرهـٍ المَسلوقـهٍ ويُزيـنٍ حسـبٍ الذٌوٍوٍقٍــ ..

*تعتبر البهارات الايطاليه هي السر بالنكهة المميزه لطعم البيتزا والمعكرونه
بانواعها المختلف
او بشكل عام هي السر للطعم المميز للاكل الايطالي

المقادير:
- 1/4 كوب ريحان مجفف
- 2 ملعقة كبيرة مرقدوش مجقق
- 2 ملعقة كبيرة اوريغانو
- 2 كزبرة ناشفة
- 2 زعتر بري مجفف
- 2 روزماري مجفف
- 1 فلفل حار مجفف

يتبع