سينابون المعسوله

سينابون المعسولة
صباحكم / مسائكم
ســـــــــــكر
جايبه لكم طريقة السينابون تبعي
وان شاء الله يعجبكم
10 ملاعق كبيره سكر أبيض - نص كاس زيت
4 كاسات دقيق - 3 ملااعق كبيره حليب بودرة
2 كاس ماء دافئ - ملعقة كبيره خميرة فورية
ذرة ملح - زبدة سائحه
قرفة مطحونة مخلوطه مع سكر مطحون
للوجه:
حليب مركز محلى
شوكولاته هيرشي السائله ( حسب الرغبة )

- في وعاء يخلط جيداً ( السكر، الخميرة، الماء، الحليب، الملح )،
ثم يضاف الزيت والدقيق..
- تعجن جيداً وتترك لمدة ساعة تختمر..
- تفردالعجينة وتدهن بالزبدة ثم ترش بالقرفه والسكر
وتلف مثل السويسرول
ثم تقطع بسكين مدهونة بالزبدة قطع متساوية..
توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة
وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر السطح..
- بعد اخراجها من الفرن تترك لتفتر
ثم توضع في طبق التقديم وتزين بالحليب المركز المحلى
على شكل خطوط بالطول والعرض

وممكن اضافة الشوكولاته السائله ..

بالهناء والعافية على قلوبكم
اختكم /هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 01-13-2012 الساعة 07:07 PM
|