السلام عليكم جميعا اليوم عملتلكم كنافة نابلسية على اصووووووووولها طبعا شغل البيت المهم هي شغل البيت عنا و طعمها جناااااااااااااااااااااااااان مش رح أطول عليكم بالحكي و رح أترككم مع الكنافة و مقاديرها و طريقة عملها - مقادير الكنافة النابلسية:-كيلو جبنة بيضاء محلية كيلو عجينة الكنافة سمنة قطر فستق حلبي للتزيين صبغة الكنافة - طريقة عمل الكنافة النابلسية:-ندهن الصينية بالسمنة و نضع قليل من الصبغة على السمنة نضع طبقة رقيقة من عجينة الكنافة و يجب ان تكون مستويه نضع الجبنة البيضاء فوقها نضع الصينية في الفرن حتى تستوي (ما بين نصف ساعة الى ساعة الا ربع) نخرج الصينية من الفرن و نقلبها على وجها الاخر نضع القطر على الكنافة و الفستق الحلبي للتزيين صحتين و الف عافية يا رب لا تنسوا تعزموني لما تعملوها