[هيفولا]

الروبيان المحشي بالشبت

المقادير:

*كيلو روبيان من الحجم الكبير
*كوب من المايونيز
*باقة من الشبت
*بصل أخضر
*2 بيض
وقليل من الفلفل الأسود
*كوب من البقسماط

طريقة التحضير:

*نحضر كيلو من القريدس من الحجم الكبير
ونبهره وندهنه بقليل من المايونيز

* ثم نحضر قليلا من الشبت نقليه بالزبدة
مع 1 بصلة خضراء مقطعة صغيرة جدا
ونفتح كل حبة من القريدس من الجنب
ونحشيها بالخليط
ثم نغمسها بالبيض والبقسماط
ونقليها

الف هنا وعافية