
10-23-2012, 06:57 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
الفيجتار
الفيجتار
نوع من البقسماط المخلوط بتوابل يباع جاهز
وفية نوع عادى ونوع حار
وبنستخدمه لقلى الفراخ المقطعة او البانية او البفتيك
وبيدى طعم لذيذ للاكل
ودا شكل العبوة
اما المكونات طبعا بتبقى سرية تبع الشركة
بس احنا يا سيدات بنقعد نجرب
لغاية ما نوصل لآقرب طعم
المقادير:
فينو
ملح
فلفل اسود
شطة
قرفة
بهارات
كمون
زنجبيل
بهارات صينى
بهارات هندي
سكر مطحون (قليل جدا جدا )
نعناع
زعتر
الطريقة:
يوضع الفينو فى الفرن لكى ينشف و يطحن فى المطحنة
يوضع علية البهارات بنسب متساوية
و لكن يقلل الملح والسكر
|