الموضوع
:
طبقات البسكويت بالكاكاو
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-26-2017, 04:39 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
طبقات البسكويت بالكاكاو
طبقات البسكويت بالكاكاو
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة
طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات
المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور
بيتزا البسكويت - طريقة اعداد بسكويت البيتزا - حلا البسكويت بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
...
المقادير:-
- بسكويت TUK أو أي نوع آخر نفس الطعم
- سندويتش سليس
- خلطة البيتزا ( فلفل أخضر-زيتون- كاتشب- طماط- جبن شرائح )
- جبن سائل .
الطريقة:-
- نقطع السندويتش على حجم قطعة البسكويت
- ندهن قطعة السندويتش من الأمام والخلف بجبن السليس
ونلصق على الجهتين قطعة بسكويت
- نضع فوقها خلطة البيتزا
- بعد ما تخلصون الكمية اللي تبونها
تضعونها بالفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة
دمتم بخير
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا