الموضوع
:
اصابع الشاورما بالصورة
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-11-2012, 09:15 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
اصابع الشاورما بالصورة
اصابع الشاورما لعيونكم
وبالصورة
لااااااااااااااااااتنسوووووووووووووووووا تذكروا الله
حبيباتي اليوم جبت لكم اكله خفيفه
ان شاء الله تنال اعجابكن
االمقادير:
2 علبه حليب 200 ملل
( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه
الحشوة :
دجاج مسلوق
بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون
+ فلفل رومي شرايح + زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا
الطريقه :
نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي
ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق
نحمي الصاج او الاله حق الكريب
ونضع ملعقه غرف صغيرة
نلاحظ تكون الفقاقيع
ونتركه حتى يحمر من تحت
ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا
نجهز الحشوة
بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا
ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح ونقلب
ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها
صورة الكريمه
ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه
وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها
على طول نبدا نحشي
وتطلع كدا
الف هنا وعافية
اختكم /هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا