[هيفولا]

إسباغيتي الدجاج




إذا أردتِ تجربة نكهات جديدة مع طبق الإسباغيتي،
جرِّبي هذه الوصفة التي ستضيف طعم الدجاج المبهر الشهي إلى الإسباغيتي بصلصة الطماطم.

• مدة التحضير:
  20 دقيقة تقريباً
• مدة الطهي:
  40 دقيقة تقريباً
• عدد الأشخاص:
  من 6 إلى 8

كل ما تحتاجينه

1 دجاجة كاملة مسلوقة
1 مكعب مرقة الدجاج
زبدة
1 كيلوغرام بصل
7 أعواد كرفس
1 حبة فلفل أخضر حلو
2 فص ثوم
1/2 كوب زيتون أسود منزوع النوى
2 عبوة إسباغيتي مطبوخة
1 علبة فطر مقطع
440 غرام معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بودرة شيلي
جبنة مبشور

طريقة التحضير

• سخني الزبدة في مقلاة وإقلي البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم
• أضيفي مكعب مرقة دجاج والطماطم ومعجون طماطم والتوابل،
  
• واخلطي حتى يغلي.
  
• دعي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
• أضيفي الدجاج المقطَّع وفطر مقطّع العلالي
  
• ودعيه يغلي ببطء على نار هادئة مدة 20 دقيقة تقريباً
• أضيفي إسباغيتي العلالي وإخلطي المزيج
• قدميه مع طبقة من الجبن المبشور على الوجه وبالهناء والعافية !

هيفولا