[هيفولا]

الفراخ بانيه

من العضو /لولو

اليوم راح اعمل لكم اكلة هتاكلوا صوابعكم

وراها من حلاوتها



المقادير

نص كيلو صدور فراخ خالية من العظم

بصلة مفرومة + فلفل اسمر

عصير ليمونة

بيضه مضروبة بالشوكة عليها شوية فلفل اسمر

كيس فيجيتار الخاص بتتبيل الفراخ البانيه

شويه دقيق

زيت للتحمير




الطريقة :

نتبل الفراخ بالبصل والليمون والفلفل الاسمر

ويترك فى التلاجه نص ساعه على الاقل



بعد خروجه من التلاجة

نغمس قطع الدجاج فى البيض المضروب





ثم نغطيها بالدقيق ثم نغمسها فى البيض

مره اخرى ثم نغطيها بالفيجيتار

واللى ما عنده فيجيتار يستعمل البقصماط




ثم تحمر قطع الدجاج فى الزيت الغزير الحار

وتجمل بحلقات البطاطس وتقدم

والله الاهل ينهبلو عليه
جربوها على ضمانتى

وقولو لى رايكم







وهنا انا قدمتها مع المكرونة والسلطة الخضراء
والبطاطس المحمرة وسلطة الطحينة

بالهنا والشفا



اعداد



اختكم /هيفولا