[هيفولا]

حلى القهوة












هذه الحلوى منتشرة في دول الخليج،

وتسمى حلى القهوة لاستخدام القهوة في إعدادها ولأنها تقدم عادة مع القهوة.





المقادير:

• باكيت كريم شانتيه
• كوب حليب
• كوب من القشدة
• 4 باكيتات بسكويت شاي
• 3 ملاعق كبيرة نسكافيه
• نصف ملعقة صغيرة قهوة عربي أو تركي
• ربع كوب ماء دافئ

الطريقة:




1- اخلطي الحليب من الكريم شانتيه والقشدة واخفيها
2- اخلطي القهوة والنسكافيه في ماء دافئ حتى يذوبا تمامًا
3- اغمسي البسكويت في خليط القهوة ورصيه في صينية بايركس
4- ضعي طبقة من الكريمة
5- رصي طبقة أخرى من البسكويت المغموس في القهوة ثم طبقة من الكريمة وهكذا
6- اجعلي الطبقة الأخيرة من الكريمة
7- رشي عليها بعض النسكافيه أو المكسرات أو شوكولا مبشورة
8- اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات وقدميها مع القهوة والشاي

* يمكنك وضعها في أطباق منفصلة للتقديم مباشرة
** يمكنك أيضًا خلط البسكويت مع النسكافيه والقهوة المذابين
وهرس البسكويت تمامًا ليكون طبقة أكثر تماسكًا
*** نوعي الطريقة واختاري ما يعجبك