[هيفولا]

كنافة خفيفة منخفضة السعرات

العضو الزميل / أمانى صلاح الدين

كنافة بأى كمية حسب الرغبة

عسل نحل

مكسرات متنوعة مجروشة

( جوز هند , بندق , لوز , سودانى , جوز هند , زبيب )

فى البداية نقوم بتقطيع الكنافة قطع صغيرة

يدويا أو بالمقص

أو بفرك الكنافة جيداً بعد خروجها من الفريزر باليد

لتصبح كما بالشكل

ثم نقوم بوضعها فى فرن متوسط الحرارة
وملاحظتها بشكل مستمر

مع التقليب حتى تصبح بهذا اللون

وهى ساخنة نقوم بوضع عسل النحل
ثم المكسرات

ونقلب جيداً

وهذا هو شكلها بعد خلط الجميع

تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة

ومن الممكن أن تحفظ بالثلاجة لمدة أسبوع كامل

ونأخذ منها حسب الرغبة

وبالهنا والشفا