
05-07-2014, 05:33 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
كيكة قدرة قادر
كيكة قدرة قادر
- للكراميل
- 1 كوب سكر ناعم
- للكريمة
- 4 كوب لبن
- 7 بيضات
- 7 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- فانيلا
- للكيكة
- 1/2 كوب زيت عباد شمس
- 1/2 كوب لبن
- 1 كوب سكر
- 2 بيضة
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب كاكاو خام
- 1/2 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- لعمل الكراميل
- ضعي السكر في اناء واتركيه على النار حتى يذوب ويتكرمل
- لعمل الكريم كراميل
- ضعي اللبن في اناء ثم ضيفي الكريمة وسخنيهم على النار
- في اناء اخر ضعي البيض ثم ضيفي السكر والفانيلا
- ثم ضيفي النشا واخفقيهم جيدا ثم ضيفيهم على اللبن
- لعمل الكيك
- ضعي اللبن على الزيت ثم ضيفي السكر والبيض واخفقيهم جيدا
- ثم ضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر
- في قالب الكيك ضعي الكراميل في ارضية القالب واتركيه ليبرد قليلا
- ثم ضعي فوقه الكريم ثم ضعي خليط الكيك
- ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج على حسب حجم القالب
- بعد النضج اتركي القالب ليبرد او ادخليه الثلاجة
- ثم اقلبيه في طبق التقديم وقدميها باردة
-
الف هنا وعافية
- هيفولا

|