[هيفولا]

**كيكة الشوكلاتة**








المقادير

3 بيضات
1 كوب سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب زيت
1كوب و نصف دقيق
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة باكنج صودا
ثلث كوب ماء

الطريقة:

يخفق البيض جيدا ثم يضاف السكر و الفانيليا
و الزيت ثم ينخل الدقيق و الباكنج صودا و الباكنج باودر و الكاكاو مع بعض
و يضاف الى خليط البيض بالتناوب مع الماء بحيث يصب قليل من خليط الدقيق
و نخفق ثم الماء و نخفق و اخيرا خليط الدقيق
و يصب فى صينية الفرن و يدخل الفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة
حتى الكيكة و تخرج من الفرن
و تترك لتبرد قليلا و يجهز صوص الشوكلاتة و يصب فوق الكيك و يقدم
و يمكن ان يزين بالمكسرات او كريمة الخفق
و انا هنا عملتها شكلين على شكل قلب و شكل دائرى

و تحضيرالصوص كالاتى:
تسيح الشكولاتة فى حمام مائى
و يضاف اليها 1 ملعقة زبدة و تحرك حتى تسيح تماما
و انا هنا استعملت شوكلاتة بها مكسرات:

و اليكم الصور

قبل الفرن:



بعد الفرن:



صبيت عليها الصوص



عند التقديم


الشكل الثانى:



عن قرب




هيفولا