[هيفولا]

كيكة الأناناس اللذيذة







المكوّنات

• دقيق - كوبان
• سكر - كوبان
• بيض - 2
• بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
• خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
• أناناس مهروس مع صلصته - 570 غرام
• أناناس مقطع إلى دوائر - 6
• زبيب - ربع كوب
• للزينة:
• سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق، السكر والبايكنغ باودر جيّداً
في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي البيض، ملعقة من خلاصة الفانيليا،
الزبيب والأناناس المهروس مع صلصته.
2- أمزجي المكوّنات جيّداً واتركي العجين ليرتاح جانباً.
3- ضعي دوائر الأناناس في قعر قالب الكيك ثمّ اسكبي العجين فوقها.
4- إخبزي الكيك في الفرن لمدّة 45 دقيقة
ثمّ أخرجيه واقلبيه ليصبح الأناناس على الوجه.
5- زيّني القالب بالسكر البودرة ثمّ قدّميه.

الف هنا وعافية

هيفولا