[هيفولا]

ديناميت شريمب

المقادير
روبيان مجمد
بصل اخضر
تتبيله فرنسيه
ملح
فلفل
دقيق
زيت للقلي
بابريكا

الطريقه
نفكك الروبيان من بعضه ونغسله ونحطه ع ورق تجفيف ،
نعصر عليه ليمون وهو ع الورق ونخليه شوي
نمسك الدقيق ونحط عليه الملح والفلفل والبابريكا
واي توابل حابه نكهتها عادي حطيها
ناخذ الدقيق المتبل ونحطه بكيس واسك ونحط قطع الروبيان فيه ونحررك
الافضل تسكرين الكيس وتنسينه كم ساعه عشان النكهه تتغلغل جوا الروبياان
قبل القلي حركي الكيس كذا مره واقلي حبه حبه

لما يستوي اقسميه نصين
نص بصوص والنص الثاني خليه مقرمش
الصوص حطي التتبيله الفرنسيه بصحن وحطي عليها كم قطعة روبيان
ورتبيها بصحن تقديم جميل وحطي فوقه بصل اخضر
وبالعافيه