[هيفولا]

لصحتك...الماء ثم الماء ثم الماء

قال الله تعالى ( وجعلنا من الماء كل شيء حي )
سورة الأنبياء / 30
الماء هو أساس الحياة حيث يشارك في جميع التفاعلات الحيوية بالجسم ،
ويشكل حوالي 70% من الوزن ، ولا تستمر الحياة بدونه ،
وتحدث الوفاة عادة عندما يفقد الجسم أكثر من 20% من سوائل جسمه بدون تعويض ،
ولا يوجد من مكونات الغذاء الاخرى بديل مناسب عن الماء
من حيث الوظائف الأساسية التي يقوم بها ،
وأهمها :

- يدخل في تركيب خلايا و أنسجة و أعضاء الجسم المختلفة
- يدخل الماء في تركيب العصارات الهاضمة للطعام ،
كالعصارة المعدية و اللعاب وأيضآ الدموع
- يساعد الماء على حفظ درجة حرارة الجسم ،
فعند تبخر كمية من الماء ،
فإن ذلك يصحبه امتصاص كمية من حرارة الجسم فتنخفض درجة الحرارة
- لا تؤثر الحرارة الناتجة من التفاعلات الكيميائية على درجة حرارة الجسم ،
وذلك بسبب ارتفاع السعة الحرارة للماء
( القدرة على إمتصاص كمية كبيرة من الحرارة )
- يعمل الماء على مجانسة درجة حرارة الجسم ،
نظرآ لتوصيله الجيد لها
- يساعد الماء على نقل المواد الاخراجية من أنسجة الجسم ،
والتخلص منها إلى الخارج عن طريق البول
و العرق ، كما يسهل عملية طرد الفضلات الغائطية ( البراز )
- تتم العمليات الفسيولوجية المختلفة وعمليات التمثيل الغذائي
داخل الجسم في وجود وسط مائي
- يلعب الماء دورآ مهمآ في نقل و توزيع المواد الغذائية
عن طريق الدم إلى جميع خلايا الجسم
- يساعد الماء على إذابة و تأين الأملاح المعدنية ،
وبالتالي يسهل إمتصاصها داخل الجسم و الإستفادة منها



محظوظ/ة ذلك/تلك الذي/ التي ي/تشرب الماء بكثرة،
وتلك التي تهتم وإن لم تشعر بالعطش بتناول ثمانية كؤوس من الماء في اليوم..
إذ إن الكثيرات منّا يعلمن أهمية الماء لأجسادهن
إلا أنهن لا يلتزمن بشربه على النحو المطلوب،

رغم توصيات الأطباء والخبراء بتناول ثمانية كؤوس من الماء يومياً
لتنقية الجسم من السموم أولاً،
والمحافظة على اللياقة وحسن المظهر ثانياً.

حيث يّكون الماء 70% من جسم الإنسان،
لكن ما يفقده الجسم من ماء في الأجواء الحارة يتراوح بين 3 و4 لترات يومياً،
وهي الكمية التي ينبغي تعويضها.


لذلك يحذر خبراء الرعاية الصحية من أن عواقب التجفاف
الناتجة عن قلة شرب الماء
وهي أخطر مما نتصورها مثل:
- صداع الرأس.
- أضرار بالقلب.
- بعض الحساسيات.
- ارتفاع بضغط الدم:
إذ إن ارتفاع ضغط الدم هو من علامات حاجة الجسم للماء،
أو عدم أخذ كفايته منه لمدة طويلة.


والنتيجة المنطقية الناجمة عن ذلك هو أن مجمل محتويات الجسم من السوائل
باتت تتناقص، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى ضيق في أوعية نقل الدم،
فيصبح القلب مطالب بأن يضاعف من أدائه لضخ الماء في كل أنحاء الجسم.
- نشوء بعض أنواع الأورام السرطانية الخبيثة.




وتقول بعض النظريات الحديثة إن مصدر الكثير من الأمراض التي نصاب بها
هو أن الغالبية الساحقة من الناس تعاني من التجفف،
إذ إن المشكلة تكمن في أن شعورنا بالعطش قد يأتي في وقت متأخر
نكون فيه قد أصبحنا نعاني من التجفف.


أعراض المراحل المتقدمة من التجفف هي:
صداع الرأس.
الإرهاق والتعب.
والإغماء وفقدان التوازن.
وفقدان الطاقة والحيوية:
إذ إن أحد الأسباب الكامنة وراء الشعور بالإرهاق والتعب والكسل
هو عدم شرب كميات كافية من الماء.
لذلك ينبغي عليك الإكثار من شرب الماء
كي تحصل/ي على الطاقة
وتتمتع/ي بالحيوية التي تحتاج/ين إليها.

ويعتقد الأطباء أن آلاف الأنفس يمكن إنقاذها سنوياً،
إذا دأبنا على تناول المياه، على نحو مستمر وبشكل يومي،
وتنصح جميع التوصيات بتناول ثمانية كؤوس ماء يومياً
كي تعمل الكلى على نحو سليم وبكفاءة،
ففي بريطانيا تذهب المؤسسة الوطنية لأبحاث الكلى
إلى القول إن شرب المزيد من الماء
يمنع الإصابة بالكثير من أمراض الكلى والتهاباتها.



هل تناول السوائل يغني عن شرب الماء؟
طبعاً لا...

لأن:
- الماء خال من أي سعرات حرارية أو مواد سكرية.
- الماء مصدر طبيعي لمد الدماغ بالطاقة.
- المشروبات الغازية وكذلك عصائر الفواكه قد تحتوي على معدلات عالية من السكر،
الأمر الذي من شأنه جعل امتصاص الجسم لها مسألة صعبة وأكثر بطئاً،
وهي أيضاً لا تمد الجسم بالسوائل التي يحتاجها بالسرعة المطلوبة
كما هو الأمر بالنسبة للماء.
- المشروبات الغازية قد تزيد من التجفاف في حالات معينة،
إذ يحتاج الجسم إلى تخفيفها قبل أن يقوم بامتصاصها وهضمها.

- القهوة والمشروبات الغازية جميعها تزيد من كمية السوائل التي يفقدها الجسم
إذ إن كمية الكافيين التي تحتويها تلك السوائل نزيد من إدرار البول
الذي تستنزف السوائل من الجسم.
لذلك فإن كنت لا تستطيع/ين التوقف عن تناول تلك المشروبات
وبخاصة في الأجواء الحارة، فينبغي عليك تناول كأس من الماء قبل شربها.

نصائح تساعدك على الإكثار من شرب الماء:
1- احتفظ/ي بقارورة ماء إلى جانب سريرك لتشرب/ي الماء عند استيقاظك وقبل نومك.

2- تناولمي كأساً من الماء قبل كل وجبة طعام
هذا من شأنه أن يكسب جسمك الرشاقة،
إذ إن تناول الماء يساعد على إنقاص الوزن،
حيث يذهب بعض الخبراء إلى القول إنه في بعض الحالات
وعندما يرسل الدماغ إشارات معبرة عن الشعور بالعطش
يساء فهم تلك الإشارات فتستقبل كتعبير عن الحاجة للأكل.

3- احرص/ي على أن وجود براد صغير للماء في غرفة المعيشة
لتذكرك بشرب الماء، وحتى لا تتكاسل/ي عن جلبه من المطبخ.

4- إذا كنت من بين أولئك الذين تعودوا على أن يحملوا كوب قهوة أو شاي
طالما هم في العمل، فاستبدل/ي مثل هذه العادة بكأس من الماء.

5- في أي رحلة تخرج/ين إليها احمل/ي معك كمية كبيرة من المياه
ولا تستبدلي/ها بالمشروبات الغازية.