المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
فتة الباذنجان
فتة الباذنجان
المقادير حبة باذنجان مقطعة ومقلية حبة بطاطا مقطعة ومقلية كاس لحم عصاج ربع كوب خبز محمص مقادير الصوص كاس ونصف زبادي ملعقتين طحينة ملح وفلفل اسود رشة ثوم بودرة عصير نصف ليمونة ملعقة مايونيز الطريقة نجهز العصاج بتذبيل البصل قليلا وبعد ذلك اضافة اللحمة مع الملح والفلفل حتى تنضج نقلي البطاطا والباتنجان والخبز ونحضر الصوص نحضر الطبق ونضع البطاطا كاول طبقة ثم الباذنجان واللحمة والخيرا الخبز وتغطى بالصوص وتزين بالمكسرات واللوز الف هنا وعافية هيفولا
|
|
|