المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
الأطباق الرئيسية بالداخل أقسام فرعية متعددة |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
هذه عزيمة للصديقات
" ,, عزيمتي لصديقاتي بسم الله الرحمن الرحيم هذه عزيمتي لصديقاتي أولا حلى القهوة كان عبارة عن حلى الكاسات الطبقة الأولى [25 حبة بسكوت اوريو تقريبا 5 مغلفات اللي فيها 6 بسكوتات الطبقة الثانية في الخلاط كاس حليب بودة محموس 1 قشطة 1 ظرف كريمة فنجال سكر الطبقة الأخيرة في الخلاط 1 حليب نستلة + 8 جبن كيري الطريقة نغمس بسكوت الأوريو بالماء بسرعة ونضعة بالعلب ثم نضيف خلطة الحليب المحموس واخيرا الطبقه البيضاء وترش بالكاكاو أو بالهيرشي العشاء أولا نبدأ بــ المصقعة حلقات باذنجان مقلي حلقات بطاطس مقلي زيت بصل مفروم خشن ماجي لحم مفروم شوي نعناع ناشف بهارات ملح فلفل أسود وأحمر الطريقة يرص بعض البطاطس في صينية بايركس يوضع اللحم المفروم ثم بقية البطاطس والباذنجان ثم جبن + قشطة .. أو باشميل وتدخل الفرن لتحمير لو تلاحظون فيه مكان ما غطاهـ الباشميل لإن وحده منهم ما تاكله الشاورما على الصاج + التورتيلا الشاورما على الصاج بصل مفروم زيت فلفل أسود ماجي دجاج فيليه مسلوق ومنتف تدهن شرائح المطبق بالمايونيز ثم يوضع ملعقتين من الدجاج ومخلل تلف وتوضع على الصاج من كل الجهات التورتيلا همبرغر دجاج جاهز مقلي خس وجبن شرائح صوص التورتيلا كاتشب ومايونيز وخردل الطريقة يدهن خيز التورتيلا بالصوص ثم الهمبرغر المقطع بالطول ثم الخس والجبن تلف وتوضع بـشواية الخبز أو المايكرويف كفتة البطاطس والدجاج +سبرنج رول بالربيان كفتة البطاطس بالدجاج 4 أو 5 حبات بطاطس مسلوق دجاج مطبوخ مثل الشاورما السابقة بقدونس مفروم ملح بهارات بيض البقسماط يبشر البطاطس و يخلط معه الدجاج والبقدونس والملح والبهارات يكور يغمس بالبيض ثم البقسماط تقلى بزيت غزير سبرنغ رول بالربيان بصل شرائح- زيت ملفوف شرائح إذا ذبل الملفوف أضفنا ربيان مقشر صغير<يفضّل المجمد وربع كأس مويه بهارات ملح فلفل أسود وفلفل أحمر صلصة ماجي أو صلصة الصويا بهارات كاري تحشو بالسبرنغ رول وتلف وتقلى بزيت غزير << جربوها جدا لذيذة سلطة الحمص المقادير ,,1 بصلة كبيرة تقطع صغار 4 فصوص ثوم مفرومة نص بيالة زيت زيتون أ) علبتين شطة صغيرة علبة كاتشب,قرابة كأس ونص ملعقتين سكر ملعقة سماق ملعقة خردل فنجال خل ربع كأس ماء ذرة ملح ب) علبة فاصوليا حمراء علبة بليلة كأسين مخلل براعم الخيار << حطيت مخلل خيار 4 طماطات مقطعة قطع متوسطة مع إزالة اللب 4 فلفل رومي مقطع قطع متوسطة الطريقة ,, يحمس البصل والثوم في زيت زيتون إذا أشقر لونه أضيفي مقادير (أ) شيليه من النار وحطيه بالثلاجة لين يبرد تجمع مقادير (ب) في زبدية ويضاف إليها الصوص * بإمكانكم وضع نصف المقادير لإنها كثيرهـ جدا وأخيرا الطحينية بالبقدونس طحينية زبادي ملح وفلفل أسود بقدونس مفروم أما حلا العشاء المقادير والطريقة موجودة في الموقع ******* ايش رايكم ؟؟ اختكم /هيفولا
|
|
|