[بنت الاسلام]

الأخ الزميل / فاخر الكيالى

أهمية خل التفاح الطبيعي

يتركب الخل من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة

وعضوية تعطيه الطعم والرائحة.

الخل الكيميائي :

الكثير منا يسمع بخل التفاح ،

ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده واستخدامه في التداوي ،

ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله

وهو أن مانشاهده بالأسواق من أصناف الخل سواءاً منه

مايسمى بخل التفاح أو خل العنب ،

فإنما هو مشتق من حامض الخليك الكيمائي

وهو ليس كمثل الخل الوارد ذكره في السنة ،

وخل التفاح الحمضي مهيج لغشاء المعدة ( جدار المعدة )

وله أضرار جانبية عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء

والمعدة وفم المعدة خصوصا إن أستخدم غير ممزوج بقدر كاف من الماء

الذي يذهب حدة تركيزه ،

كما أن هذا الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل

كما هو الحال في الخل الذي ذكر في كتب السنة ،

ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع الخل سواءا

من الناحية الغذائية أو العلاجية ،

وإن كانت هناك أنواع أخرى كخل العنب لكن لا تعادل فوائده فوائد خل التفاح

. والخل من الأدوية النبوية التي ذكرته السنة الشريفة

أهمية خل التفاح

إن خل التفاح له أهمية كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة ,

وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأمراض التي تهدده .

وذلك أن تركيب هذا الخل غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم

لتأمين التوازن بين خلاياها ,

وفي طليعة هذه العناصر :

الفوسفور , والحديد , والكلور,

والصوديوم , والكلسيوم , والمغنيز , والسلكيوم , والفلور .

الأمراض التي يعالجها خل التفاح

الذبحة الصدرية Angines :

تصنع غرغرة من 70 غراما من خل التفاح تخلط بكأس ماء فاتر

وتجري الغرغرة بها عدة مرات

ويشرب الباقي وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار

وإذا كان الحلق حساساً فيوضع من الخل 53 غرام فقط في كأس الماء .

ولأجل الأطفال من السن خمس سنوات

توضع 20 غرام من الخل في 100 غرام من الماء

الحروق :

لتجنب حدوث فقاعات الحروق وآثارها

يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح , ويفعل ذلك أيضا للحروق الشمسية .

ولعلاج الحروق :

يتم طلاء موضع الحرق بالخل المركز مرتان ولمدة يوم واحد .

القيء :

يؤخذ منذ ظواهره الأولى مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح

وربع قدح من الماء الساخن ،

وإذا استمر القيء وتفاقم يشرب صباحا ً وقبل النوم مزيج من ملعقة صغيرة

من خل التفاح ونصف قدح من الماء ويؤكل بعده قطعة بسكويت .

لدغ الحشرات :

دلك الأجزاء المكشوفة من الجسم بغسول مركب من ثلاثة أرباع

من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي السعتر

وتوضع على مكان اللدغ بسرعة تامة كمادة مبللة بخل التفاح

وتبل عدة مرات بالخل لئلا يفقد مفعوله بالتبخر .

لعلاج وتطهير المسالك البولية :

يقول الدكتور ( س . جارفيس ) في سرد فوائد خل التفاح الطبية

فيقول إذا جمع إنسان بوله الليلي بعد أن يشرب مع كل وجبة طعام

ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء

يجد هذا البول في الصباح اليوم التالي خالياً من كل ترسب رملي

مما يدل على حدوث تغير كميائي في البول .

وفي حالات التهاب حوض الكلى ووجود خلايا قيحية في البول

يحدث عادة شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب من الماء

تحسناً واضحاً في الحالة المرضية .