[هيفولا]

كيكة جلد النمر

المكوّنات

• زبدة - 170 غرام
• سكر بودرة - 220 غرام
• بيض - 2
• خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
• دقيق - كوبان ونصف
• حليب - كوب
• كاكاو - ملعقتان كبيرتان
• سكر بودرة - كوب
• ماء مغلي - ملعقتان كبيرتان

نصائح

- يمكنك تزيين الوجه بالسكر البودرة أو بصلصة الشوكولاتة اللذيذة.




طريقة العمل

1- أخلطي الزبدة والسكر البودرة في وعاءٍ متوسّط الحجم
ثمّ أضيفي البيض والفانيليا.
2- أضيفي بعدها الدقيق والحليب وامزجي المكوّنات جيّداً
باستخدام مضرب اليد الكهربائي.
3- أقسمي المزيج إلى قسمين ثمّ أضيفي ملعقتين من الكاكو
إلى قسمٍ من المزيج واخلطي جيّداً.
4- ضعي طبقة رفيعة من العجينة العاديّة
في قالب كيك وفوقها طبقة من العجينة بالشوكولاتة،
وكرّري العمليّة حتّى تنفذ الكميّة.
5- أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 45 دقيقة.

وبالعافية والهنا
هيفولا