[adnan]

الأخ الزميل / فــاخـر الكيـالي

فوائد متعددة و مهمة للبن الفطر * الكيفير *

الإفرازات الحمضية و المواد الأخرى الموجودة في لبن الفطر المتخمر لها

خاصية ممتازة وهي القضاء التام علي البكتيريا الضارة و تأثير مضاد

للإلتهابات و الحساسية و تأثير جيد لشد الأنسجة و منع ترهلها

و على هذا فيمكن الاستفادة منه في هذه الأعراض و بعض منها

منشورفي دراسات طبية متنوعة

- عمل ماسك و خاصة الوجه لإزالة حب الشباب و البثور و الإرهاق

و لنضارة الجلد و اليدين و لعلاج الدمامل و الجروح المتقيحة علي الجلد

و الأغشية المخاطية

- تناول لبن الفطر بصورة منتظمة لعدة أسابيع من قبل مرضي حساسية

الصدر و الأزمة و أنواع الحساسية المختلفة عند الأطفال أثبت زوال

الأعراض أو تخفيفها بصورة كبيرة

- مضمضة للفم (قبل النوم مباشرة لتبقي طول الليل بعد غسل الأسنان

بالمعجون) لإزالة الرائحة الكريهة و إلتهابات اللثة و الصديد و النزيف

و تقرح الأغشية المخاطية للفم , و له تأثير جيد في تبييض الأسنان

و إزالة اللون الأصفر و طبقة البلاك

- معالجة بعض حالات أمراض القناة الهضمية خاصة الناتجة عن إختلال

التوازن الحيوي لبكتيريا القناة الهضمية مثل بعض حالات التهاب المعدة

و الاثني عشر و الغازات و الامساك و التهاب القولون التقرحي و القولون

العصبي و كعامل قوي في القضاء على البواسير ضمن عوامل أخرى

و يكون العلاج عن طريق تناول اللبن المخمر بطريق الفم أو عن طريق

عمل حقنة شرجية مساء و محاولة المحافظة على اللبن أطول فترة داخل

الجسم في مثل حالات التهاب القولون التقرحي أو الدهن للشرج ضمن

تركيبة مكملة في صورة تحاميل في حالات البواسير

و الشرخ و الناصور و التقرحات

- تناول لبن الفطر بصورة منتظمة يخفض من نسبة السكر

و الكوليسترول في الدم و هناك بعض الوصفات للقضاء علي

مرض السكر (النوع الثاني) بتناول لبن الفطر بانتظام طبعا يعتمد نجاح

الوصفة علي عوامل أخرى مساعدة مثل التغذية و الوزن و الرياضة

الكفير مفيد فى علاج السكر

وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول إلخ

إن الكفير هو لبن متخمر خالى من الدسم وحيد من نوعه ، وهو غذاء

صحى استخدم منذ أجيال فى أسيا وهو عظيم التقدير لفوائده الصحية الكثيرة .

طريقة إعداد الكفير

إن طريقة اعداد الكفير الأصلى تتم فقط بالطرق التقليدية فى المنزل وفقط

من حبوب الطفير الأصلية. هذه الحبوب الأصلية لونها يقترب من الصفار

وقرنبيطية الشكل ومعروفة منذ 5000 آلاف عام ونشأتها ترجع إما

إلى جبال القوقاز أو أديرة التبت .وهى مستعمرات معقدة مكونة من أكثر

من 35 بكتريا مفيدة ثبت عظم نفعها للبشر.

ما هو الكفير

إن الكفير كائن طبيعى يحتوى على مزارع حية من البكتريا التى تتكاثر

فى الجهاز الهضمى وتساعد فى الهضم .وحبوب الكفير اعتبرت هدية

من الله بين قبائل المسلمين فى جبال القوقاز .والكفير الذى هو لبن يزرع

بتلك الجواهر المفيدة يمتلك قوة شفاء معروفة

منذ أوائل القرن الثامن عشر.

وقد تمت تجربة الكفير مؤخراً على 200 مريض بالسكر من النوع الثانى

وفى 85% من هذه الحالات عادت نسبة السكر إلى القيم الطبيعية

بعد شهر واحد من الاستخدام .والحالات المتقدمة احتاجت استخدام الكفير

لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر واستعادت بعدها القيم الطبيعية للسكر

وقد كانت نسبة نجاحه فى علاج السكر 90%.

فوائد الكفير

* ينظم الجهاز المناعى للجسم ويحسن مقاومة الأمراض

* ينظم ضغط الدم ويشفى من السكر

* له تأثير أيجابى على القلب والدم ويشفى مشاكل الدورة الدموية

* يشفى الكليتين والجهاز التناسلى ويحمى البروستاتا

* له تأثير إيجابى على الكولسترول

* يدعم افراز الإنزيمات ويشفى البنكرياس

* فعال فى امراض الجهاز التنفسى

سواء كانت عدوى أو أزمات صدرية

* يحسن الصداع النصفى

* يفرز المضادات الحيوية الخاصة به

ويخلص الجسم من البكتريا الضارة

* يقلل التوتر والاكتئاب ويزيد الطاقة والشعور بالنشاط

* يصلح ما أفسده مرض السكر من شرايين وأوردة

أزمة شفاء

اذا شعرت ما يشبه الاعياء بعد استخدام الكفير، فهذا ليس بمرض وإنما

ما يسمى بـ "أزمة الشفاء". يوجد فرق كبير بين المرض وأزمة الشفاء.

فأزمة الشفاء هى علامة لتحسن الصحة ووجودها يثبت أنه يعمل،

وسوف تزول بالتدريج يوماً بعد يوم.فى أوقات أخرى قد تتكرر أزمة

الشفاء ولكن عندما تزول سوف تشعر بتحسن لم تشعر به لسنوات.

وهكذا حتى تصل إلى أفضل حالاتك.ينصح بممارسة الرياضة لمدة ثلاثين

دقيقة ثلاث مرات فى الأسبوع وقد تكون هناك حاجة لأطعمة إضافية

تحتوي على فيتامينات ومعادن لتساهم فى نجاح العلاج.

كيف نصنع الفطر الهندى( الكيفر )

و أسأل الله تعالى الشفاء التام

لكل مريض إنه سميع مجيب

دعواتكم الطيبة

فاخر الكيالي