[حور العين]

من:الابنة / أسماء المرسى
سهلة وصحية


تتبع السيدات اليابانيات نظاما غذائيا صحيا يساعدهن فى الحصول على جسم رشيق متناسق،
وهو حلم الكثير من السيدات حول العالم، فالعادات التى تتبعها النساء فى اليابان، هى..

1- عدم تناول الطعام حتى تشعر بالشبع
لا تتناول المرأة فى اليابان الطعام حتى تشعر بالشبع فدائما تتوقف عن تناول الطعام قبل الشبع بنسبة 80%،
حيث يساعد هذا النهج الواعى لتناول الوجبات على منع الإفراط فى تناول الطعام،
ويدعم عملية الهضم، ويجعلها تشعر بالخفة.

2- شرب الشاى الدافئ يوميًا
تحرص المرأة اليابانية على شرب كوب من الشاي الأخضر الدافئ خاصة بين الوجبات، حيث يعد من
المواد الغذائية الأساسية اليومية في اليابان، بسبب مضادات الأكسدة التى يحتوى عليها كما هو مهدئ،
ويدعم الهضم، ويرطب الجسم، ويشجع فى الحصول على لحظة من الاسترخاء.

3- الحركة جزء من حياتها اليومية
صممت المدن اليابانية للحركة حيث يصعد الناس السلالم، ويركبون الدراجات للذهاب إلى العمل،
ويتنزهون بعد الوجبات، فالحركة ليست دائمًا تمارين فى الجيم، بل هي أسلوب حياة بالنسبة لهن.

4- البدء بوجبة حساء وخضراوات
تبدأ المرأة بتناول الوجبة اليابانية التقليدية عادة بالحساء والخضراوات المخللة أو المطهوة على البخار،
وهذا لا يعمل فقط على تدفئة المعدة، بل يملأها أيضًا بأطعمة غنية
بالعناصر الغذائية والألياف قبل تناول الأطباق الثقيلة.

5- الاسترخاء
فى أحيان كثيرة يكون الطعام وسيلة استمتاع وليس بدافع الجوع، وهنا نجد أن الثقافة اليابانية تعلمنا
طقوسا صغيرة تساعد على راحة العقل مثل ترتيب المكان، وإشعال البخور، وسقي النباتات،
والاستلقاء في حمام ساخن بعد يوم عمل طويل، مما يساعد على الاسترخاء.