[هيفولا]

اسهل واسرع طريقه لكيكه الشيكولاته

المكونات
2كوب دقيق و1كوب سكر بودره
3بيضه 2/3كوب سمن
2/3 كوب لبن
1ملعقه صغيره بيكنج بودر
1ملعقه صغيره فانيليا
1/3 فنجان شيكولاته بودره وذره ملح
طريقه الاعداد تحياتي شيف نبيل عبدالله
1/ينخل الدقيق وذره الملح والبيكنج بودر وتضاف اليه الشيكولاته او الكاكاو
ويخفق السمن مع السكر جيدا حتي يصير الخليط ابيض كالقشده
2/يخفق البيض وتضاف الفانيليا ثم يضاف الي السمن والسكر

ويقلب جيدا ويضاف الدقيق الي البيض والسكر والسمن ويقلب الخليط جيدا
وقد يضاف قليل من اللبن اذا احتاج الامر
3/يبطن القالب بالسمن ويصب فيه الخليط حتى يصل الى ثلاثه ارباع القالب

وتزج في فرن ساخن حتى تنضج وتبرد وتجمل حسب الرغبه




تحيات شيف نبيل عبدالله