[هيفولا]

كفتة بالفرن










المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم وبه نسبة دهن
حبة بصلة متوسطة مفرومة
حبة فلفل أخضر
ملح وفلفل اسود
ملعقتين بقدونس




الطريقة:
نقوم بفرم البصلة ناعم بالكبة مع البقونس والفلفل
ونضيف الملح والفلفل الاسود وتصبع اصابع على يد ملعقة
لتكون مجوفةمن الداخل ندهن صينية فرن بالزيت

وتوضع به وتدخل الفرن على حرارة متوسطة

لحين النضج وتقدم وتزين بالبقدونس والجزر المبشور





صور الخطوات:






الف هنا وعافية

هيفولا