[هيفولا]

مهلبية التوفي بنكهة الكابتشينو










المقادير:
1كوب سكر
علبة قشطة
1لتر حليب سائل

2ملعقة كبار رز مطحون
2ملعقة كبار نشاء
مغلف كابتشينو


الطريقة:
نضع في طنجرة سكر على النارلحتى يصبح لونه ذهبي
ثم ننزل الحليب الباردوظرف الكابتشينو
ونتركهم يغلوشوي وبعدين بنضيف القشطة ونقلبهم قليلا

وبعدين نضيف الأرز المطحون والنشاء
ونسكبهم في صحون ونضهم في الثلاجة حتى يجمدو ونقدمهم باردين
(وصحتين وعافية)

هيفولا