
08-09-2015, 11:45 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
الكروسان السريع
الكروسان السريع
\
المقادير:
مقادير المجموعة الأولى:- كوبين ماء دافئ.
- كوب طحين.
- معلقتين خميرة فورية.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتين حليب بودرة .
- ربع كوب سكر .
مقادير المجموعة الثانية:
- 3 أكواب طحين.
- نص كوب زيت.
- ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير:- نخلط مقادير المجموعة الاولى ونتركها 10_15دقيقة تخمر .
- نضيف لهم مقادير المجموعة الثانيه ونعجنها.
- نفرد العجينه.
- ندهنها زبدة خفيف ونطويها.
- نفردها ونطويها اربع مرات بعدين نفردها على الشكل
- ونقطعها مثلثات ونحشيها جبنة واو مربى ونلفها.
- نضعها بصينيه ونمسح الوجه بصفار بيض
- وندخلهم الفرن على 350درجة 15دقيقة ونحمر الوجه.
- بالعافية.
بالعافية.
هيفولا
|