![]() |
![]() |
المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
![]() |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() مكرونة بولونيز بالمفرووم ![]() * المقادير لحم بقري مفروم ١ كيس معكرونة أسباجيتي ٢ ثمره بصل مفروم ٢ ثمره جزر مقطع شرائح فلفل أخضر بارد مقطع شرائح ٣ ثمرات طماطم ٣ م-ك صلصة طماطم ١ م-ص من كل من فلفل أسود – كركم – كمون – كزبرة – زنجبيل مطحون – ثوم مطحون – هيل ملح حسب الرغبه ١ كوب ماء ١ مكعب ماجي طريقة التحضير يتم سلق المكرونة و تصفي في المصفاه يتم خلط الطماطم و صلصه الطماطم مع كوب الماء و مكعب الماجي في الخلاط يتم تحمير البصل في الزيت حتى يميل لونه الي اللون الأحمر يوضع الخليط فوق اللحم المفروم و البهارات و الجزر و الفلفل الأخضر و يقلب جيدا حتى ينتضج اللحم يوضع علي اللحم خليط الطماطم والملح و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 20 دقيقه تخلط المكرونة مع الصلصه و تقدم مكرونة بولونيز مع الجبن المبشوراو النعنعاع بالعافية والهناء هيفولا ![]() |
![]() |
|
|
![]() |