[هيفولا]

فطائر الهوت دوغ

المقادير
* بيضتان
* كوب من البن
* كوب من الدقيق
* ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
* علبة هوت دوغ (حجم صغير كوكتيل).


طريقة التحضير
يخلط البيض والبن والدقيق والباكينغ باودر في وعاء للحصول على مزيج رخوٍ.
-تفتح 4 شقوق في جهتي كل قطعة هوت دوغ ثم تقلى في الزيت.
-تحضر الفطائر بسكب مقدار ملعقة طعام من مزيج البيض واللبن والدقيق
في مقلاة غير لاصقة تم تسخينها جيداً من دون أي زيت.
-حين تحمرّ أول جهة من الفطيرة ،
تقلب وتشوى على الجهة الأخرى.

-توضع قطعة نقانق مقلية وسط كل فطيرة ثم تلف عليها الفطيرة
وتثبت بواسطة عود أسنان خشبي.

-يمكن دهن كل فطيرة بالخردل وتزينها بالخس والبندورة الكرزية.

مع الف عافيةوهنا

هيفولا