[هيفولا]

كيكه البسكويت بالشيكولاته


وطعمها خطيررررررر

السلام عليكم ازيك يافتوكات انا اول مره ادخل هنا
احط موضوع بس جايبالكوا حاجه جامده جدا
كيكه البسكويت بالشيكولاته وطعمها واو خطير
والاطفال هيحبوها جدا
وكمان دسمه زى اللتشيز كيك كده بس جامده

المقادير

كريم شانتيه 3 باكوا ت

علبه كاكاو كرونه او اى نوع

3 باكو بسكويت ساده كبير

علبه كريمه لبانى للحلويات مثلا علبه ربع او نص مش شرط كيلو

زبده

لبن ودى المقادير كلها مع بعض

الطريقة
هناخد مقدار من الزبده زى دا كده




وهنجيب حله ونحطها على البوتجاز على نار متوسطه ونسيح الزبده



ولحد ماتسيح خالص



لما تسيح الزبده نجيب الكاكوا



ونحط الباكو كله فى الزبده ونهدى النار شويه ولو عاوزين نحط 2 باكو عادى
على حسب ماعاوزه تقلى صوص الشيكولاته براحتك
ودا شكل الصوص لما حطينا الكاكو على الزبده



نفتح الكريمه اللبانى ونحط لو هى لتر نصها كده
ونقلب





لحد مايبقى الصوص شكله كده ممكن نحط كمان قطع شيكولاته صغيره فى الصوص
وشويه مكسرات عين جمل مثلا ونقلب
وكمان انا بحط بعد ما اجهز الكريم شانتيه معلقتين تلاته منه فى الصوص
ونسيب الصوص على نار هاديه جداااا
لحد مايتقل وكمان نحط كوبايه لبن فاتر كده مع الصوص
يعنى مكونات الصوص
زبده
كاكاو
كريمه لبانى
كوب لبن
كريم شانيته
قطع شيكولاته او مكسرات
ودا شكله


وكل ماعاوزين نزود الصوص نزود الكريمه واللبن لو عاوزين الصوص كتير
وبعدين نجيب صنيه فاضيه



ونجهز ربع كوب لبن دافئ



ونجيب البسكويت
نبلل كل بسكوته فى اللبن حاجه بسيطه
ونطلعها ونرص البسكويت فى الصنيه بالشكل دا



ونحط البسكويت فى التلاجه على مانجهز الكريم شانيه
ونطفى على الصوص عشان يبرد شويه
نبدأ بقى نجهز الكريم شانيه
3 باكو على كوب لبن بارد ونقلب بسرعه لحد مايتماسك
ويبقى كريمى مش سايب ونحط الكريم شانيه فى التلاجه خمس دقايق



ودا شكله بعد ماخلطناه باللبن كريمى



نجيب بقى صنيه البسكويت
ونحط عليه نص الصوص كده



وبعدين نرص طبقه بسكويت تانيه ونبلله باللبن برضه



وبعدين نحط بقيت الصوص
ونحطها فى التلاجه لمده خمس ست ساعات لحد ماتجمد


وبعد مانطلعها من التلاجه نحط الكريم شانتيه على الوش كده



ودى صنيه تانيه للاطفال انا كان عندى ضيوف
فعملت واحده للكبار وواحده للاطفال
ومعلش ملحقتش اصورها وهى متقطعه



وطبعا ممكن نرش على الوش بسكويت مبشور او شيكولاته مبشوره
او مكسرات اى حاجه بقى وبالهنا والشفا
والى يجربها يقولى



واااااااااااااااااااااو
ماشاء الله شكلها حلو اوى واكيد طعمها احلى

الف هنا وعافية

هيفولا