 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ابحث بالموقع | تاريخ اليوم: | |||
 |
| المستشار نبيل جلهوم | ||
| المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
| دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-28-2010, 12:21 PM
|
|||
|
|||
بوريك بالسبانخ والاجبان روعة
بوريك بالسبانخ والاجبان روعة السلام عليكمبوريك بالسبانخ والاجبان لذيذ جدا وسهل  النوع مالح وحلو الكمية تكفى اربع اشخاص بسم الله نصف كيلو دقيق +رشة ملح + زيت حوالى نصف كاسة الشاى +ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر + (زبدة مذابة +زيت لدهن الطبقات) الطريقة اعجني كل المقادير بماء دافئ حتى تحصلي على عجينة رخوة بعض الشئ وهذه صورتها  اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم قسمي العجينة واعملي منها نوع مالح ونوع حلو  افردي العجينة  ثم نضع البوريك على طاجن تعمل اربع طبقات وكل بين طبقة واخرى ندهن بزيت وزبدة كما هو بالشكل التالى  ثم نضع الحشو وهومؤلف من سبانخ مسلوق قليل جدا ومفروم وزعتر وزيت زيتون وسن ثوم وجبنة مثلثات وجبنة شيدر وبرمجان والحشو اختيارى  ونجمع الجوانب  واقلبيه فى طاجن اخر حتى يكون السطح مستوى اكثر وادهني السطح بصفار بيض مع قليل من الخل وادخليه الفرن على نار 250  ماشاء الله وياعينى على اللون الذهبى  وهذا شكله ودا الحلو بنفس الخطوات ولكن بدون حشو (ممكن تحشيه موز مع قليل سكر او جبنة حلوةمع سكر ) ونمسح الوجه بزبدة وزيت ونقصها وندخلها الفرن   وهذا الشكل النهائي عند التقديم الف هنا وعافية  اختكم /هيفولا
|
|
|
|
 |
العرض العادي
