[هيفولا]

صينية المكرونة بالكريمة.....

المقادير
2كوب مكرونة فرن-5ملاعق كبيرة جبن شيدر أو موتزاريلا
-10حبات طماطم صغيرة
نصف كوب كريمة
- 2 فص ثوم مفرومة
-شطة
-2ملعقة صغيرة زيت-3ملاعق كبيرة زبده
ملح-فلفل-بقدونس مفروم للتزيين


الطريقة
1-قطعى الطماطم
2-قطعى الفلفل إلى مكعبات صغيرة
3-اسلقى المكرونه
4-سخنى الزيت والزبده فى طاسه على نار
ويقلب به الثوم والشطة حتى يصفر لونه
5-صفى المكرونة بعد سلقها فى مصفاة كبيرة
ثم تضاف إلى خليط الثوم وتقلب به
6-ضيفى الجبن والكريمة إلى الخليط وقلبى الخليط جيدا
7-وضيفى الطماطم والملح والفلفل إلى الخليط وقلبى جيدا
8-ادهنى صينية وضيفى بها خليط المكرونة
9-وتدخل صينية المكرونة فى فرن ساخن على حراة

فوق المتوسط من 30 إلى 40 دقيقة

أو حتى يتماسك خليط المكرونة وتأخذ اللون الذهبى الفاتح
10-وخرجى الصينية من الفرن وزعى عليها البقدونس المفروم
وتقدم مع السلطة

....بالهناااااااااااااااوالعافية...........


هيفولا