[adnan]

الابن الدكتور / ماجد عدنان الياس

كل ما يجب أن تعرفيه عن دبس الرمان

يعدّ دبس الرمان او رب الرمان

(pomegranate molasses)

من اهم المنكهات طعماً وفائدة، وهو عبارة عن عصير سميك يحتوي

على عصير الرمان والسكر وعصير الليمون، يتميز بشدة حموضته

وبنكهة حلوة خفيفة، قاتم اللون رُماني.

يستخدم دبس الرمان بديلاً من الحامض في كثير من الأوقات

. من الاطباق التي يدخلها:

السلطات، اليخاني، الفاصولياء والبامية، والكفتة مع البندورة، ومع

شرائح الباذنجان المقلي او المشوي، وقصبة الدجاج مع دبس الرمان

والسندويشات بالاضافة الى تتبيل اللحوم على انواعها.

كما يستخدم دبس الرمان لغير الاكل، كعلاج امراض الفم واللثة.

يحتوي دبس الرمان على فيتامينات b1,b3,b5,b6 والثيامين.

بعض فوائده:

- يساعد الجسم في امتصاص البروتين لاحتوائه على b6.

- يقي من امراض النقرس، وتشكُل الحصى الكلوية.

- يعزز طاقة الجسم ويضاعفها من خلال عمليات الأيض.

- يقوي عضلات الجسم والقلب وينشط الجهاز العصبي.

- يعطي الجلد والبشرة نضارة وحيوية ورونقاً لاحتوائه على b3.

- يساعد في نمو خلايا الاطفال وتكوينها لاحتوائه على حمض البانثونيك.

- يحث على تكوين كريات الدم الحمراء التي تفعل الخلايا

وتمدها بالاوكسيجين.

- يساهم في علاج الصداع

————

تنبيه هام

————

جميع الموضوعات التى نقدمها هي نصائح عامه

لتنمية المعلومات الصحية ولزيادة الوعي الصحي

ويجب على كل مريض مراجعه طبيبه المختص

لان كل حاله تختلف عن الاخري وكل شخص متفرد بذاته

ولذلك يجب ان يكون التشخيص والعلاج حسب حاله كل شخص

وفقكم وشفاكم الله ..