[هيفولا]

البهـــــــار الجاوي المطحون

12ملعقة طعام كزبرة ناشفة محمصة قليلاً ومطحونة

6ملاعق طعام خولنجان مطحون

2ملعقة طعام فلفل اسود مطحون

1ملعقة طعام جوزة الطيب مطحونة

2ملعقة طعام شمر مطحون

1ملعقة طعام قرفة مطحونة

1ملعقة طعام هرد مطحون

1ملح صيني (اجينو موتو)

والبهار الغير مطحـــــــــون (اللي يتم تحضيره اثناء الطبخ طازج)

كميري

سراي

كنجور(غير مستخدم بكثره)

لاوس(خولنجان)

ورق سلام( ليس ورق الغار )

زنجبيل اخضر مبشور

تابعوني