 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ابحث بالموقع | تاريخ اليوم: | |||
 |
| المستشار نبيل جلهوم | ||
| المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
| دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-03-2012, 08:42 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل روست بيف بالطريقة الروسية
طريقة عمل روست بيف بالطريقة الروسية كيفية التحضير  المقادير: ١ كيلو لحم غنم مفروم فرم خشن ٢ ثمره بصل كبيرة مفرومة ٢ م-ص زبده ٢ كوب حليب ٩ قطع عيش توست محمص ٤ حبات بيض مسلوق بهارات مشكلة ١ م-ص ملح و فلفل اسود بضع حبات زيتون منزوع النوى الطريقة: طريقه عمل روست بيف بالطريقه الروسيه يتم نقع التوست المحمص في قليل من الحليب لمده ٢ ساعه ثم يتم فرم البصل و تحمر في قليل من الزبده يعاد فرم اللحم المفروم مع البصل و قطع التوست و البهارات و الملح و الفلفل حتي يتماسك قوام الخليط توضع عجينة روست بيف علي ورق الزبده و تفرد بشطل مستطيل ثم يقطع البيض المسلوق و يضاف فوق عجينة روست بيف و قليل من الزيتون و من ثم يتم لف عجينة روست بيف على شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج و يقدم روست بيف بالطريقه الروسيه و بالهناء و الشفاء اختكم/هيفولا  
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
العرض الشجري