[هيفولا]

سـلطتي غير

المقـآدير :
1- حبتين خيار
2- حبتين طماطم
3-حزمة خس
4- علبة ذره صغيره
5- قطعتين برجر
6- دائره خبز مفرود

الصـوص :
ليمونه ونص
ملعقة صغيره زيت زيتون
ملعقه صغيره خل
فص ثوم مطحون ناعم
ملعقه ونص كبيره مايونيز
رشة فلفل اسود ورشة ملح


الطـريقه
يقطع الطماط والخيار والخس بحجم وسط وتخلط مع بعضها
توضع الذره فوقها وتخلط
يقطع الخبز المفرود مربعات صغيره توضح بالفرن للتحمر
تمسح صنية بزيت ويضع بها البرجر وتدخل للفرن .
عندما تجهز يكب نصف كمية الخبز على السلطه
وتقطع برجره واحد مربعات صغيره وتوضع فوق السلطه
والدائره الاخرى تقطع وتضع مع نصف كمية الخبز الباقيه ،
ويسكب الصوص على السلطه ويخلط جيدا
ثم توضع بصحن التقديم ويرش فوقها الخبز الباقي والبرجر
ويسكب الصوص الباقي على الوجه .





الف هنا وعافية

هيفولا