صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة

 
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 11-21-2014, 08:43 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي طريقة عمل ‫‏البصارة‬ المصرية




طريقة عمل ‫‏البصارة‬ المصرية







نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







المقادير:
كوب من الفول المقشر
كوب من الملوخية الجافة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
فرم 5 فصوص ثوم
3 معالق كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة
فرم بصلة كبيرة
نصف كوب من الماء
بصلة صغيرة مقطعة حلقات للتزيين



طريقة التحضير:
يغسل الفول وينقع لمدة ساعتين في الماء، ثم يسلق حتى ينضج.
يصفى الفول ويوضع في محضر الطعام مضاف له الملوخية الجافة ويتم خفقهما.
يسخن الزيت ويوضع البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل

إلى الزيت لينضجوا قليلًا ثم يضاف الفول إلى الوعاء
وينتظر حتى تنضج البصارة وتقدم ساخنة.
للتزيين قومي بتحمير البصلة المقطعة إلى حلقات

وزييني بها الطبق بعد تصفيتها من الزيت.




هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات