المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
ساندوتش لذيذ و مميز
ساندوتش لذيذ و مميز و مستحيل احد يذوقه مايعجبه الصور اللي بتشوفونها لمرتين مختلفات , مره في بيتي و مره فالمزرعه , و للاسف ان الصوره النهائيه مالقيت لها الا وحده ! مدري وين الباقي !!! بس باقي الطريقه بالتفصيل الممل من جد ... بسم الله المقادير : خبز تورتيلا جبن حلوم مشوي خيار مقطع حلقات ورق نعناع سوس الزيتون ... طريقة سوس الزيتون : علبه زيتون تغسلينه بمويه عشان يخف الملح عنه ثوم حسب الرغبه اوريغانو فلفل اسود زيت زيتون * اخلطينهم سوا احتفظي فيهم بعلبه فالثلاجه و غطيه بزيت الزيتون و كل ما احتجتي خذي منه ... طريقه الحلوم : الحلوم بالنسبه لي مرررره مالح ! و ما اتقبله ابد ! و هاذي طريقه تقليل ملوحته , طبعا افضل نوع جربته حلوم فارم لاند تقطعين الحلوم شرايح حطيه في علبه بلاستك املي العلبه مويه بارده غطيه و اتركيه فالثلاجه 6 ساعات تقريبا او سويه من الليل و اذا صحيتي صفيه صفيه من المويه و ارجعي املي العلبه زيت زيتون لما يتغطى الجبن كله , و اتركيه فالثلاجه كل ما احتجتي خذي منه . ولا تتحسفين عالزيت اللي فالحلوم ! ممكن تشوين فيه الحلوم , او تستخدمينه للسلطات و كذا . طريقه الساندونش : اشوي الحلوم بزيت الزيتون في التاوه حقت البيض لما يتحمر ادهني الساندوتش بسوس الزيتون بعدين اوراق نعناع و الخيار ( اذا مو حابه النعناع استبدليه بخس ) بعدين الحلوم المشوي لفي الساندوتش و رجعيها على التاوه بس شوي عشان تتحمر , انتبهي لاتطولين لان الخيار مايطلع حلو اذا وصلته الحراره . * او اذا عندك شوايه اشوي الحلوم فيها , و بعدين اذا لفيتي الساندوتش حطيه ع الشوايه يتحمر شي بسيط * ترى اختي ماتحبه يتحمر تاكله على طول يعني كلن على حسب رغبته . *الحلوم راح يطلع مويه و انت تشوينه فانت حاولي تجيبين مناديل و تجففينه. جربوه ان شاء الله بتدعون لي هيفولا |
|
|